現在、三井は10店舗まで発展し、
仲間は1000人に近づきつつあります。。
幾度もの景気変動や消費トレンドの変化、
そして経営モデルの変革を経験して参りました私たちは、
「人」こそが最大の財産であることを知っています。
優れた人材がいて、初めて心からのサービスとブランドの精神を
お客様にお伝え出来るのです。
弛みない革新と創意は、三井が前進してくることができた重要な要因ですが、
常に新しい血を注ぎ込んでこそ、革新の力を保つことが出来ます。
その為には長期的かつ着実な人材育成が欠かせません。
三井は、積極的に海外から人材を招聘し、
また長年に亘って大学･専科学校の飲食学科の研修に協力し、
学生達にプロの現場での学習と成長の機会を提供して参りました。
適材適所の実現、社内の起業奨励制度、成果共有制度などを通し、
全ての社員が力を発揮出来る舞台を提供して参ります。
お客様と社員と会社の三者が満足出来る環境を生み出すことに、
三井の経営チームは全力で取り組んでおります。